全新熱狗專門店

Line Up Hotdog

Line Up Hotdog 在餐牌上也劃分了「經典熱狗Classic Hotdog」和「頑皮熱狗Playful Hotdog」兩大類，配上各式自選配料、自家製作醬料、小食和飲品，為傳統熱狗注入新元素，同時更適合香港人的口味。

 

 

選用美國豬肉腸，取其多汁有咬口，燒烤後更夾雜濃濃的煙燻味；熱狗包找來本地麵包工場製作，比坊間的「空氣麵包」更有咬口，焗香後外脆內軟，同時非常吸汁。配料方面，所有熱狗均加入爽脆生菜，增加口感的同時平衡了熱狗的「邪惡」；南美肉醬參照美加盛行的 Chili Sauce，以牛肉碎、紅腰豆、香料等自家製作。此外，店內更特設「自由添加配料吧」，提供新鮮洋葱碎、黑橄欖 、熱狗醬 、酸青瓜、醃甘荀及葱花，讓客人充分體驗「車仔熱狗」的文化。

 

頑皮熱狗系列則以不同國家的風味作為靈感，有港式避風塘熱狗、墨西哥式牛油果蕃茄熱狗、德國式酸椰菜熱狗，更為想吃得較輕盈的朋友提供兩款「無腸熱狗」，包括牛油果吞拿魚狗以及素食友善的椰菜花狗，以照顧不同人士的飲食需要。每款頑皮熱狗也加入自家製特色風味醬如惹味的避風塘沙律醬、人見人愛的牛油果醬、香濃醒胃的百香果松露醬或香脆的辣椒脆脆、薯片、脆米、日式柿種等，令每款頑皮熱狗都包含「腍、軟、鮮、脆」的味道與口感。

 

除了主角熱狗之外，小食與飲品同樣吸引。首推港人至愛搖搖薯條，客人可根據個人喜好選擇青花川椒鹽、紫菜、喇沙或咸檸七味粉，搖出美味炸薯條；點止冰冰Slushy 是可樂口味的沙冰，喚起童年回憶；自家製冷泡茶有普洱、伯爵、烏龍、茉莉四款口味，是清涼解膩的選擇；還有小朋友最愛的雪糕，來自香港的雪糕品牌I-Scream，提供朱古力、呍呢嗱、士多啤梨、開心果雪糕和純素友善的芒果雪葩，更會不時推出期間限定口味，讓人無法抗拒！

 

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電話：6618 7012